Conformément à la législation en vigueur, une démarche globale intégrant l'ensemble des paramètres d'hygiène, sera prochainement mise en place pour vous garantir une qualité irréprochable.

L'ensemble des produits vendus sont traçables depuis l'agriculteur qui cultive les céréales dans le respect de l'environnement conformément au mode de production biologique, en passant par le meunier et jusqu'à votre boulanger du Fournil de La Milandrie.

De plus, l'organisme certificateur ECOCERT vous garantira la qualité biologique de l'ensemble de nos pains et spécialités.